programy partnerskie -
odwrotna strona tej kwestii. Nagle pojawia się
informacja, że w takich to a takich ciastkach jest zawarty trujący
składnik. I ludzie przestają kupować „złe” ciastka; przez jakiś czas.
„Jeśli chcecie Państwo uchodzić za „quanty”, „trendy”, „jazzy”, czyli
mówiąc po polsku, chcecie „być na czasie” konsumujcie tak zwaną
„zdrową żywność”, czyli niekonserwowane, niepasteryzowane,
niebarwione sztucznie, nie wzbogacane chemicznie artykuły
żywnościowe. Konsumujcie Państwo z umiarem, bo na rynku nie
brakuje firm, które korzystając ze stale rosnącego popytu na
naturalną żywność, wpychają
klientom produkty, nie mające z nią,
poza etykietami nic wspólnego” – mówiła Anna Cimaciak z TV
Biznes (2006-04-05, 17:32).
Wszyscy kiedyś staliśmy przed sklepową półką zastanawiając się,
który produkt wybrać. Są przecież tak ładnie opakowane, kolorowe,
zachęcające. Czy wiesz, że do produkowanej żywności dodaje się
kilka tysięcy środków chemicznych4? Czy wiesz, że w opakowaniach
zawarte jest jeszcze więcej tysięcy związków chemicznych5? Jasne, iż
zdecydowana większość owych środków nie jest szkodliwa. Setki
laboratoriów na naszej planecie dzień i noc pracuje, abyśmy
programy partnerskie jedli ze
4 Nie wszystkie na raz :)
5 Jak wyżej.
smakiem i nie chorowali. Przy okazji każdej wizyty w sklepie, nie
warto dawać się ponosić fantazji i wpadać w sieć niepotrzebnych
stresów. Wystarczy nauczyć się wybierać. Świat jest taki, jaki jest;
jakim go chcemy widzieć. Człowiek może koncentrować się na jego
świetlistej albo nieco mniej jasnej stronie. Jeśli zechcesz, wszędzie
znajdziesz Dobro, Piękno, Miłość.
Wybaczaj popełniającym błędy, lecz unikaj kłamiących -
tak wybieraj.
Informacje zamieszczone w tej książce nie mają
podmiotowości
medycznej, dlatego prosimy nie traktować ich jako „oficjalnych”
zaleceń zdrowotnych. Wszelkie prezentowane przez nas dane mają
znaczenie sygnalizacyjne i nie pretendują do zastępowania
formalnych badawczych raportów, ani wytycznych urzędowych.
Dlatego z wyrozumiałością przyjmiemy opinie producentów,
handlowców, żywieniowców i wszystkich osób, którzy inaczej niż
autor rozumieją prezentowane zagadnienia. W poradniku
wykorzystano różne źródła; wymieniliśmy jedynie najistotniejsze
z nich. Na końcu wypisaliśmy kilka uzupełniających pozycji, też
adresy internetowe. Podstawą wyboru określonych danych była
subiektywna weryfikacja autora-wegetarianina oraz jego
doświadczonych w
tym zakresie program partnerski przyjaciół z całego świata.
Sądzić należy, że każdy czytelnik znajdzie tu coś ciekawego
i pożytecznego.
Życzymy miłej lektury.
1. Wegetarianizm1. Wegetarianizm
Wegetarianie są zdrowsi?
„Gdyby niektórzy naukowcy zajmujący się działaniami dotyczącymi
żywności byli wampirami, to na pewno lataliby co noc wysysać krew
z wegetarian, wiedząc, że jest ona zdrowa, i próbując odkryć, co jest
tego przyczyną. Niewątpliwie zjadacze mięsa górują nad
wegetarianami jeśli chodzi o ataki serca, udary, cukrzycę,
nadciśnienie tętnicze i niektóre postaci raka. W jednym z badań,
opublikowanym
w „Brytyjskim Przeglądzie Medycznym” naukowcy
porównali śmiertelność 11 tys. wegetarian i „miłośników
mięsa”; wegetarianie mieli zdecydowanie niższe wskaźniki zgonów.
Jeśli przyjąć wniosek ekspertów, że przyczyną tego jest dieta
i umiarkowany tryb życia, musimy uznać dwa możliwe powody:
unikanie szkodliwego mięsa i spożywanie dużej ilości pokarmów
roślinnych”6. "Dieta wegetariańska, prawidłowo skomponowana jest
w stanie w pełni pokryć zapotrzebowanie człowieka na niezbędne
składniki odżywcze, gwarantując prawidłowy rozwój
i funkcjonowanie człowieka. Zdrowy wegetarianin może bez
przeszkód zostać krwiodawcą.7"
6 Carper J. - Nowe
program partnerski -
|